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Nicht jeder hat eine große Küche mit viel Platz im Schrank. Was passiert, wenn man gerne kocht und Töpfe und Pfannen in verschiedenen Größen für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten benötigt? Nun, Sie können platzsparende Töpfe und Pfannen kaufen! Dabei handelt es sich im Grunde um ineinander geschachteltes Kochgeschirr, bei dem Sie die Teile zur Aufbewahrung übereinander stapeln können. Bei vielen Kochgeschirr-Sets ist das nicht möglich, weil die Griffe und Größen nicht gut passen oder weil sie eine empfindliche Antihaftbeschichtung haben, die beim Stapeln leicht abblättern und splittern kann. Die besten stapelbaren Kochgeschirre haben all dies bei ihrem Design berücksichtigt. Sie sind also nicht billig und das Calphalon Premier ist ein gutes Beispiel dafür.
Bestes stapelbares Kochgeschirr-Set zum Platzsparen
Calphalon Premier Platzsparendes Kochgeschirr Review
Sie können diese in Einzelteilen oder in Sets kaufen. Die Sets reichen von 3 bis 15 Stück. Sie haben auch die Wahl zwischen Töpfen und Pfannen aus hartanodisierter Antihaftbeschichtung (siehe oben) oder aus Edelstahl. Für das 15-teilige Set erhalten Sie die folgenden Teile:
- 8-Zoll-Bratpfanne
- 10-Zoll-Bratpfanne
- 12-Zoll-Bratpfanne
- 2,5-Quart-Stielkasserolle mit Deckel
- 3,5-Quart-Stielkasserolle mit Deckel
- 4,5-Quart-Suppentopf mit Deckel
- 3-Quart Sauteuse mit Deckel
- 5-Quart-Sauteuse mit Deckel
- 8-Quart-Stocktopf mit Deckel
Das Calphalon Premier Space Saving Cookware Set spart angeblich 30 % mehr Platz in Ihrem Schrank. Wie wird das erreicht? Es hat eine einzigartige Form, die es Ihnen ermöglicht, die Teile in beliebiger Reihenfolge zu stapeln und zu verschachteln, wenn sie denselben Durchmesser haben. Das 15-teilige Set besteht aus Kochgeschirr mit einem Durchmesser von 8, 10 und 12 Zoll. So können Sie die Teile ordentlich in 2 Stapeln stapeln. Außerdem werden flache Deckel aus gehärtetem Glas anstelle von gewölbten Deckeln verwendet, was noch mehr Platz spart. Diese Deckel haben Griffe an der Seite statt Knöpfe, die das Stapeln ermöglichen.
Das beste stapelbare Kochgeschirr muss außerdem eine solide Konstruktion aufweisen. Zu dünne Teile kann man nicht stapeln, da sie sich leicht verziehen. Das Calphalon Premier Kochgeschirr besteht wie üblich aus rostfreiem Stahl mit dreischichtigem Aluminiumkern oder aus harteloxiertem Aluminium. Aluminium ist nicht nur ein hervorragender Wärmeleiter für gleichmäßiges Erhitzen, sondern Edelstahl und harteloxiertes Aluminium garantieren auch Stärke und Haltbarkeit.
Bei den harteloxierten Teilen besteht die Antihaftbeschichtung im Inneren aus drei Schichten und ist dadurch kratz- und abriebfester. Sie kann mit Metallutensilien verwendet werden und verfügt dennoch über starke Antihafteigenschaften, die das Ablösen von Speisen erleichtern.
Beide Sets sind spülmaschinenfest und backofenfest bis zu 450°F. Das Calphalon Premier Space Saving Stainless Steel Kochgeschirr ist auch mit Induktionskochfeldern kompatibel.
Vorteile des Calphalon Premier Kochgeschirrs
Erstens funktioniert das Stapeln gut genug und der Stapel wackelt nicht. Die Einkerbungen in den Griffen und Deckeln sorgen dafür, dass sie beim Stapeln an ihrem Platz bleiben. Außerdem kann man die untere Schale herausnehmen, ohne dass sie an dem darüber liegenden Stück kratzt. Zweitens handelt es sich um solide Teile. Für diejenigen, die an leichte Töpfe und Pfannen wie die T Fal-Keramik-Kochgeschirre gewöhnt sind, werden sich diese ein wenig schwer anfühlen. Aber das bedeutet auch, dass sie sich nicht so leicht verziehen und verbiegen.
Drittens klebt das hart anodisierte Kochgeschirr nicht. Die Reinigung ist einfach, da sich Essensreste leicht von der Oberfläche abwischen lassen. In den meisten Online-Bewertungen von Calphalon Premier Space Saving Kochgeschirr scheinen viele Käufer mit der Leistung der Antihaftbeschichtung zufrieden zu sein.
Schließlich ist das Calphalon Premier Space Saving Kochgeschirr immer noch billiger als einige andere Premium-Edelstahl-Kochgeschirrsets wie das All Clad MC2. Selbst wenn es einen Leistungsunterschied zwischen dem Calphalon und dem All Clad gibt, ist dieser so gering, dass er keine hohen Preisunterschiede rechtfertigt.
Nachteile dieses Calphalon stapelbaren Kochgeschirrs
Die Griffe aus rostfreiem Stahl werden sehr heiß. Man braucht also einen Topflappen, da sie auf dem Herd nicht unbedingt kühl bleiben. Auch das Design der Deckelgriffe ist etwas gewöhnungsbedürftig. Manchen Leuten ist das egal, aber andere bevorzugen den Standardknopf an den Deckeln. Es ist auf jeden Fall einfacher, einen Deckel mit einem Knopf anzuheben, als sich mit 2 kurzen und heißen Griffen an einem Topf oder einem langen Griff an einer Pfanne herumzuschlagen.
Abgesehen davon ist der Deckel flach und nicht belüftet. Man hat also Schwierigkeiten, wenn man ihn etwas kippen will, um zu verhindern, dass Soßen überkochen. Nicht alle Benutzer sind ein Fan von flachen Deckeln, weil sie auch eher dazu neigen, ein Durcheinander zu verursachen, wenn man sie auf die Arbeitsplatte legt.
Stapelbare Töpfe und Pfannen – ist das wirklich platzsparend?
Bei dem stapelbaren Calphalon Premier Kochgeschirr gibt es einige Dinge zu beachten. Erstens lässt es sich nur dann fest stapeln, wenn Sie Teile mit gleichem Durchmesser kaufen und ihre Höhe kompatibel ist. Wenn ein Teil viel größer oder höher ist als ein anderes, können Sie die Einkerbungen an den Griffen nicht nutzen, um sie zu sichern. Natürlich können Sie sie trotzdem stapeln, aber es wird kein fester Stapel sein, was den Zweck des Kaufs von stapelbaren Kochgeschirren von vornherein zunichte macht.
Zweitens sparen Sie nicht viel Platz, wenn Sie nur 3 bis 5 Töpfe und Pfannen unterschiedlicher Größe kaufen. Da sie nicht so eng zusammenpassen, müssen Sie sie möglicherweise in 2 Stapeln anordnen. Sie können nur dann viel Platz sparen, wenn Sie mehr als 10 Kochgeschirrteile kaufen. Dann können Sie sie in 2 bis 3 Stapeln gleicher Größe anordnen, anstatt 10 Töpfe und Pfannen im ganzen Schrank zu verteilen. Unabhängig davon, ob Sie 5 oder 10 Töpfe und Pfannen kaufen, haben Sie am Ende die gleiche Anzahl von Stapeln. Mit anderen Worten, die Platzersparnis scheint wertvoller zu sein, wenn Sie eine größere Anzahl von Teilen kaufen.
Die dritte Überlegung betrifft den vertikalen Platz. Wenn Sie das ganze 15-teilige Set kaufen und stapeln wollen, müssen Sie sicherstellen, dass Ihr Schrank den vertikalen Platz dafür hat. Manche Leute denken, dass sie ihre Töpfe und Pfannen höher stapeln können, wenn sie keinen horizontalen Platz haben. Aber wie viel man stapeln kann, hängt auch davon ab, wie hoch der Platz im Schrank ist.
Der vierte Punkt ist, dass zu hoch gestapelte Töpfe und Pfannen unpraktisch sein können, wenn man das unterste Stück herausnehmen möchte. Wie der Calphalon Premier Space Saving Cookware Test zeigt, handelt es sich hier um Qualitätsprodukte, die solide und schwer sind. Wenn Sie also an die untere Pfanne herankommen wollen, müssen Sie möglicherweise die oberen Teile einzeln abnehmen, um an sie heranzukommen, und sie dann wieder anordnen.
Und schließlich wird nicht jeder zustimmen, dass man damit wirklich viel Platz spart, weil man immer noch Platz für die langen Griffe einplanen muss. Die größeren Bratpfannen und die Griffe benötigen immer noch viel Platz in der Horizontalen. Die Behauptung, dass das Gerät Platz spart, ist also für einige Käufer nicht wirklich überzeugend.
Trotz seiner Schwächen ist das Calphalon Premier jedoch das beste stapelbare Kochgeschirr, das wir zum Zeitpunkt der Erstellung dieses Artikels finden konnten. Zumindest versucht es, die Aufbewahrung eines großen Kochgeschirrsets zu erleichtern, indem es 9 Töpfe und Pfannen in drei ordentliche Stapel zerlegt, die nicht wackeln. Gleichzeitig geht er mit seiner hochwertigen Konstruktion keine Kompromisse bei der Kochleistung des Kochgeschirrs ein.
