Bialetti Aeternum Kochgeschirr Test

Küchengeschirr

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Bialetti ist vielleicht nicht so berühmt wie Cuisinart und All Clad, wenn es um Kochgeschirr geht, aber es ist immer noch ein ziemlich beliebter Markenname in Italien. Das hier getestete Bialetti Aeternum Keramik-Kochgeschirr erfreut sich angesichts des Trends zu gesünderem Kochgeschirr eines gewissen Käuferinteresses.

Bialetti Aeternum Keramik Kochgeschirr Test

Bialetti Aeternum Kochgeschirr Test

Die Bialetti Aeternum ist in rot erhältlich und das Set besteht aus 8 (Modell Nr. 7252) oder 10 Teilen (Modell Nr. 7272):

  • 2-Quart-Kasserolle mit Deckel
  • 2,5-Quart-Stielkasserolle mit Deckel
  • 5,5-Quart Dutch Oven mit Deckel
  • 8-Zoll-Sautierpfanne
  • 10,25-Zoll-Sautierpfanne
  • Zusätzlich für das 10-teilige Set: 11-Zoll tiefe Sauteuse mit Deckel

Die Bialetti Aeternum hat eine weiße Nano-Keramik-Beschichtung auf der Innenseite, die antihaftbeschichtet und leicht zu reinigen ist. Noch wichtiger ist, dass sie eine gesunde Wahl ist, da sie frei von PTFE und PFOA ist und die Keramikbeschichtung bei einer niedrigen Temperatur aufgetragen wird, um die Kohlendioxidemissionen zu reduzieren. Die Außenseite ist ebenfalls hochtemperaturbeständig, damit sie ihr leuchtend rotes Aussehen behält.

Durch die Verwendung von schwerem Aluminium sollte sich die Hitze gleichmäßig über die Kochfläche verteilen. Die Griffe sind hitzebeständig und haben ein ergonomisches Soft-Touch-Design. Die Deckel sind aus durchsichtigem Glas und haben einen eleganten Knopf, der farblich auf die Teile abgestimmt ist.

Die Töpfe und Pfannen dürfen nur von Hand und mit nicht scheuernden Reinigungsmitteln gereinigt werden. Werden sie in der Spülmaschine gereinigt, wird die Beschichtung beschädigt und die Garantie erlischt. Das Set ist auch nicht für Induktionskochfelder geeignet.

Sollten Sie das Bialetti Aeternum Keramik-Kochgeschirr kaufen?

Profis

  1. Günstiger – Zum Zeitpunkt der Erstellung dieses Artikels scheint das 8-teilige Set günstiger zu sein als sein Konkurrent, das WearEver Pure Living Ceramic Set. Letzteres ist zwar ein 10-teiliges Set, aber zwei davon sind lediglich Nylon-Küchengeräte. Die Anzahl der Töpfe und Pfannen ist die gleiche, obwohl es einen leichten Unterschied in Bezug auf die Größe und Art der Kochutensilien in beiden Sets gibt.
  2. Geringes Gewicht – Es handelt sich um leichte Teile, ideal für Menschen mit schwächeren Armen. Mit einem Gewicht von 13 Pfund für 8 Teile kann man sie leicht anheben, selbst wenn sie mit Lebensmitteln gefüllt sind, im Gegensatz zu gusseisernem Kochgeschirr, bei dem ein einzelner Dutch Oven, wie der Lodge Color, genauso viel wiegen kann.
  3. Farbgebung – Das Rot passt perfekt zum weißen Innenraum, was der Grund dafür sein könnte, dass viele Keramik-Kochgeschirre leuchtend rote Sets anbieten. CeraStone PressureForged ist ein weiteres attraktives Keramik-Kochgeschirr mit der gleichen Farbkombination wie der Bialetti Aeternum, falls Sie nach mehr Auswahl suchen. Und natürlich bietet Porzellan-Emaille-Kochgeschirr wie das Rachael Ray Cucina noch mehr Farboptionen, wenn Sie Wert auf Stil legen.
  4. Antihaftbeschichtung – Die Pfannen kochen gut mit guter Wärmeverteilung und sind dank der Antihaftbeschichtung aus Nano-Keramik einfach zu benutzen. Sie müssen allerdings ein wenig Öl verwenden, damit das Essen hinterher leicht herausrutscht. In diesem Videoclip unten sehen Sie, wie einfach es ist, Fleisch mit der Aeternum von Bialetti anzubraten.

Nachteile

  1. Nicht backofenfest – Dieses Set ist laut Online-Pflegeanleitung nicht für den Backofen geeignet. Wenn Sie die Angewohnheit haben, Ihre Töpfe und Pfannen in den Ofen zu schieben, müssen Sie sich anderweitig umsehen.
  2. Nicht lange haltbar – Die Haltbarkeit der Pfannen wird häufig beanstandet. Die Käufer sind der Meinung, dass sie nur wenige Monate halten, bevor sie ersetzt werden müssen, weil die Antihaftbeschichtung abplatzt und sich abnutzt. Außerdem zerkratzt die Oberfläche leicht. Sogar das billigere Cook N Home Ceramic Cookware Set hat auf Amazon eine bessere Bewertung als das Aeternum.
  3. Verfärbung – Die Innenseite kann sich mit der Zeit verfärben und wenn Lebensmittel beim Kochen anbrennen. Es ist zwar normal, dass weiße Pfannen Flecken haben und sie können weiterhin verwendet werden, aber nicht jeder mag den Anblick einer verfärbten Pfanne. Darüber hinaus haben einige Käufer auch Verfärbungen an der Außenseite festgestellt.

Nach den vielen Kundenrezensionen zu urteilen, ist es in der Tat ein Risiko, die Bialetti Aeternum als Kauf zu kategorisieren. Es gibt einfach zu viele Beschwerden über seine Haltbarkeit, obwohl der Preis nicht so teuer ist. Obwohl Keramikkochgeschirr, wie auch seine Teflon-Gegenstücke, nicht dafür bekannt sind, ewig zu halten, sind ein paar Monate immer noch zu wenig Zeit für ein Ersatzset, egal was es kostet.

Da viele Marken hoffen, ein Stück vom Markt für gesünderes Kochgeschirr abzubekommen, gibt es jetzt glücklicherweise viel mehr Auswahl. WearEver Pure Living ist definitiv eine der beliebtesten und kann eine bessere Alternative zu diesem Bialetti Kochgeschirr sein. Für eine höherwertige Option können Sie sich auch für das Cuisinart Pro-Classic Ceramic entscheiden.

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