Was sind Hühnerpfoten?

Wie man

Sie denken vielleicht, dass Hühnerpfoten und Hühnerfüße gleich sind, aber es gibt einen erheblichen Unterschied zwischen ihnen.

Also, was sind Hühnerpfoten? Hühnerpfoten sind die Hühnerfüßeam Knöchel abgeschnitten, im Gegensatz zu Hühnerfüßen, die am Unterschenkel befestigt sind. Daher tragen Hühnerpfoten weniger Kollagen und Glucosamin als Hühnerfüße, sind aber gleichermaßen für die Gesundheit geeignet.

Es ist jetzt klar, dass Hühnerpfoten Hühnerfüße ohne Beine sind. Aber Sie müssen noch so viel mehr wissen!

Hühnerpfoten vs. Hühnerfüße?

Eine Pfote ist ein genauerer Begriff, der für den Fuß bekannt ist. Es ist das weiche Fußteil eines vierbeinigen Tieres. Es hat auch eine federförmige, hornartige Klaue an jedem Finger. Pfoten sind identisch mit ‘Fäustlingen’ die Hände und nicht die Unterschenkel oder Unterarme eines Tieres bedecken. Im Gegenteil, ein Fuß ist ein Endteil des Unterschenkels, auf dem ein zweibeiniges Säugetier steht.

Beide Begriffe sind ziemlich ähnlich. Aber warum werden Hühnerfüße als Hühnerpfoten bezeichnet, wenn ein Huhn (eine Henne) nur zwei Beine hat? Dies liegt daran, dass Hühnerfüße Klauen haben, die Teil einer Pfote sind. Die Hühnerpfote ist nur ein Teil des Fußes und nicht ein Teil des Beines.

Hühnerpfoten und Hühnerfüße sind essbar und haben ähnliche Ernährungsvorteile.

Hühnerpfoten vs. Hühnerfüße – Was ist besser?

Die meisten Menschen würden aus Gründen des Nährwerts Hühnerfüße den Hühnerpfoten vorziehen. In Kombination mit dem Schaft sorgen Hühnerfüße für eine gesündere Mahlzeit. Das liegt daran, dass der Unterschenkel Glucosamin und Kollagen enthält. Das Kollagenprotein hat auch Anti-Aging-Eigenschaften.

Aber hier ist die Sache:

Wenn Sie Ihre Knochenbrühe nicht besonders gallertartig mögen, sind Hühnerpfoten definitiv das Richtige für Sie!

Für den menschlichen Körper ist eine kollagen-, kalzium-, mineralstoff- und vitaminreiche Nahrung notwendig. Und rate was? Hühnerpfoten haben es in sich. Wenn Sie ein beeindruckend gesünderes Heilmittel für Ihre Knochen und Ihr Gehirn suchen, schalten Sie die Flamme unter Ihrer Hühnerpfotenbrühe ein und haben Sie eine Schüssel voller hochwertiger Nährstoffe.

Wofür werden Hühnerpfoten verwendet?

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Auch wenn Hühnerpfoten häufig als Abfall verworfen werden, sind sie in vielen Ländern, vor allem in Asien, eine liebenswerte und sehr genossene Küche. Der Grund dafür ist, dass die Füße nur Fleisch, Haut und Sehnen enthalten. Nachdem Sie die Krallen entfernt haben, können Sie die Hühnerpfoten zum Zubereiten des Brühenbodens, in Eintöpfen und als exklusives Hühnerfußgericht verwenden.

Hühnerpfoten oder Fußgerichte sind gesund und können als sehr vorteilhaft für Menschen, die eine Diät einhalten. Sie können Hühnerpfoten ekelhaft finden, aber sie haben einen hohen Proteinwert.

Der Knorpel in den Pfoten ist reich an gallertartigen Eigenschaften. Gelatine ist eine gummiartige Textur, die in Asien bekannter ist als in westlichen Ländern. Wenn Sie also Hühnerpfoten zu Ihrer Brühe hinzufügen, werden Mineralien und Kalzium hinzugefügt und sie werden dicker.

Nährwerte von Hühnerpfoten

Obwohl die Pfoten hauptsächlich aus Bindegewebe bestehen, präsentieren sie sich dennoch als angemessene Menge an Mineralien.

Etwa 70 % einer Hühnerpfote besteht nur aus Protein, also Kollagen.

Die Haut der Pfote enthält viel Fett, aber die Haut wird normalerweise vor dem Kochen abgezogen.

Hühnerpfoten pro 70 Gramm bieten:

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  • Protein: 14g
  • Kalorien: 150
  • Phosphor: 5% DV
  • Calcium: 5% DV (Tageswert)
  • Vitamin A: 2% DV
  • Vitamin B9 (Folat): 15% DV
  • Kohlenhydrate: 0,14g
  • Fett : 10g

Zusätzliche Vorteile des Essens von Hühnerpfoten

Was sind Hühnerpfoten?

Die Vorteile von Hühnerpfoten beschränken sich nicht nur auf ein oder zwei Dinge. Hier sind einige weitere Vorteile der Hühnerpfote, die Sie dazu bringen könnten, sie zu essen:

  • Reduziert Gelenkschmerzen: Das Proteinkollagen in Hühnerpfoten oder -füßen hilft, Gelenke zu reduzieren Schmerzen. Kollagen kann die Regeneration des Gewebes anregen und helfen, Arthrose zu vermeiden.
  • Steigern Sie die Herzgesundheit: Die Arterien und Venen eines menschlichen Herzens benötigen eine gute Menge an Proteinen wie Elastin und Kollagen für eine kraftvolle Arbeit. Daher ist der Verzehr von Hühnerpfoten die beste Wahl, um schnell Kollagen aufzubauen.
  • Verbessert die Hautgesundheit: Hühnerfüße in Ihrer Brühe können die Elastizität der Haut verbessern und verhindern, dass die Haut Altern. Studien zeigen, dass Kollagen die Faltenbildung reduziert und die Haut vor Rauheit und Austrocknung bewahrt.
  • Knochenschwund vermeiden: Kollagen in Hühnerpfoten kann helfen, Knochenschwund zu verhindern. Fünf Gramm Kollagenpeptide pro Tag reduzieren den Knochenabbau und erhöhen die Knochenmasse. Es kann daran liegen, dass Kollagen ein wichtiger Bestandteil des Knochenmarks ist.

Wie reinigt man Hühnerpfoten?

Das Hinzufügen von Hühnerpfoten zu Ihrer Brühe oder in Eintöpfen ist in Ostasien eine regelmäßige Praxis. Hühnerpfoten oder Hühnerfüße sind als ‘Phoenix Claws’ in China. Die meisten Menschen bevorzugen die chinesische Methode, um leckere Hühnerpfoten zu Hause zuzubereiten.

Aber zuerst ist es notwendig, Ihre Hühnerpfoten zu reinigen oder zu schälen, bevor Sie sie kochen. Es hilft, die brüchigen Bakterien abzuspülen und die Nährwerte in den Füßen wieder herzustellen.

Um Ihre Hühnerpfoten oder Hühnerfüße zu reinigen oder zu schälen:

  • Platzieren Sie die Hähnchenpfoten in einen Topf mit heißem Wasser geben und diesen Topf auf den Herd stellen.
  • Kurz 10 Minuten köcheln lassen.
  • Nach 10 Minuten das kochende Wasser aus dem Topf abgießen und für weitere 10 Minuten unter fließendem kaltem Wasser aus dem Wasserhahn in die Spüle stellen.
  • Jetzt dieses Wasser abgießen und mit den Fingern die Pfoten abziehen& #8217; Haut. Ihre Hühnerpfoten werden gereinigt oder geschält. (TIPP: Verwenden Sie die genaue Methode, um Hühnerfüße zu waschen.)
  • Sie haben die Wahl, ob Sie die Zehen lassen oder abschneiden.

Können Sie Ihren Hunden und Katzen Hühnerpfoten füttern?

Ja absolut! Da Hühnerpfoten und -füße reich an natürlichen Nährstoffen wie Protein sind, können sie Ihrem Hund oder Ihrer Katze helfen, durch Arthritis oder Alter verursachte Gelenkschmerzen zu lindern.

Die Nährstoffe wie Chondroitin, Kollagen und Glucosamin unterstützen die gemeinsame Fitness von Hund und Katze. Und es ist auch nicht erforderlich, die Nägel von Hühnerpfoten zu schneiden, bevor Sie sie Ihrem Haustier geben. Abgesehen davon, dass kein Beinteil fehlt, sinkt der Kollagengehalt in Hühnerpfoten etwas, aber sie sind immer noch am besten für Ihre Haustiere.

Ihr Hund würde den anhaltenden Geschmack von Füßen lieben, aber stellen Sie sicher, dass Sie diese Pfoten nicht an Welpen unter 4 Monaten füttern.

Wie entwässert man Hühnerpfoten für Ihren Hund?

Gekocht , gekochte und gebratene Hühnerpfoten sind überhaupt nichts für Hunde. Denn auf dem Herd verhärtet die hohe Temperatur die Knochen oder macht sie fest, was Ihrem Hund schwere Wunden zufügen kann.

Sie können in Erwägung ziehen, Ihrem Haustier dehydrierte oder rohe Hühnerpfoten zu geben. < /p>

Um dehydrierte Hühnerfüße perfekt zuzubereiten:

  • Mit Wasser abspülen: Reinigen Sie die Hühnerpfoten gründlich mit Leitungswasser.
  • Nägel schneiden: Schneiden Sie die Nägel von Hühnerpfoten ab (Sie können einen Hundenagelknipser verwenden .)
  • Dörrfach: Legen Sie nun die Hühnerpfoten oder -füße auf das Dörrfach. Platzieren Sie so viele wie möglich. Stellen Sie jedoch nicht einen Fuß über den anderen, da der Dehydrationsprozess auf diese Weise nicht besser funktioniert.
  • Lassen Sie ihn dehydrieren: Für brillante Ergebnisse lassen Sie die Hühnerpfoten mindestens einen Tag dehydrieren.
  • Lagern oder füttern: Lagern Sie die Pfoten länger im Kühlschrank oder füttern Sie diese köstlichen Kauartikel sofort zu Ihrem Hund.

FAQs

Was sind Hühnerpfoten?

Geschmack Hähnchenpfoten gut?

Genau wie Hühnerfüße schmecken Hühnerpfoten gut, wenn sie richtig gekocht werden. In einer Brühe werden die Pfoten jedoch einen knusprigeren Geschmack erleben, der sie zäh macht.

Sind Hühnerfüße schlecht für Cholesterin?

Huhn Füße haben einen hohen Fettgehalt. Und dieses Fett ist hauptsächlich dadurch gesättigt, dass das Huhn in Käfigen gehalten wird. Der häufige Verzehr kann sich also auf den Cholesterinspiegel auswirken.

Sind Hühnerfüße schlecht für Bluthochdruck?

Nein, Hühnerpfoten oder Hühnerfüße sind nicht schlecht für Bluthochdruck. Stattdessen helfen sie, den Bluthochdruck einer Person zu senken.

Wo kann ich rohe Hühnerfüße für Hunde kaufen?

Das kannst du finden Sie rohe Füße in Metzgereien, Lebensmittelgeschäften oder Bauern’ Märkte. Aber wenn Sie es nicht finden können, dann gehen Sie für Ihren Hund zu trockenen oder dehydrierten Hühnerfüßen.

Können Sie Hühnerfußknochen essen? Ja, aber es ist Es wird empfohlen, keine Knochen oder Nägel zu essen. Den Rest der Füße kannst du essen. Einfach die Haut abknabbern und den Knorpel vom Knochen schlürfen.

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